Slagter Lind

Gourmet Fredag

GourmetFredag er fredagens take-away.
Lige til at tage med hjem og varme i ovnen.

Husk at bestille i god tid.
Pr. person kr. 89,00

6. april
Oksetournedos med tomat-pesto salat, kartoffelrulle med seranoskinke og frisk timian samt hjemmelavet bearnaisesauce.
Dessert: Hjemmelavet citronfromage. Pr. stk. kun 25,00.

13. april
Rosastegt kalveculotte, rødvinssauce, stegte timiankartofler og cremet hvidkålssalat.
Dessert: Hjemmelavet chokolademousse. Pr. stk.
25,00.

20. april
GL. daws oksesteg med perleløg, skysauce, pommes risolles og lun gulerodssalat.
Dessert: Choko ”chok” med vaniljecreme. Pr. stk.
25,00.

4. maj
Wienerschnitzel mit alles, ærtekompot, smørsauce og pommes saute.
Dessert: Mormors æblekage med flødeskum. Pr. stk. kun
25,00.

11. maj
Oksemedaljon med kartoffellagkager, paprikasauce og æblesalat.
Dessert: Hjemmelavet citronfromage. Pr. stk. kun
25,00.

18. maj
Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, stegte kartofler og vildtsauce.
Dessert: Hjemmelavet frugtsalat med flødeskum. Pr. stk. kun 25,00.

25. maj
Højrebsbøffer, grove fritter, bearnaise og broccolisalat.
Dessert: Jordbærdrøm med creme fraiche. Pr. stk. kun
25,00.

 

1. juni
Slow cook kalvespidsbryst med et touch af citrus, grillede løg “panchetta potato” og cremet sauce.
Desset: Hjemmelavet chokolademousse. Pr. stk. 25,00.

8. juni
Rødvinsbøf med kartoffeltimbale, forårssalat og groft brød.
Dessert: Choko “chok“ med vaniljecreme. Pr. stk. 25,00.

15. juni
Rosastegt oksefilet med flødekartofler, bearnaisecreme og broccolisalat.
Dessert: Mormors æblekage med flødeskum. Pr. stk. 25,00.

22. juni
Kalvekotelet med cremet kartoffelsalat, små æggekager og rugbrødschips.
Dessert: Hjemmelavet frugtsalat med flødeskum. Pr. stk. 25,00.

29. juni
Okse-tournedos med tomat-pestosalat, kartoffelrulle med seranoskinke og frisk timian samt hjemmelavet bearnaisesauce.
Dessert: Hjemmelavet citronfromage. Pr. stk. 25,00.

Fra 1-7 til 18-8 kører GourmetFredag ikke.

Vi tilbyder 1 grillpakke til 2 personer:
2 bøffer, 2 pølser, 2 grillflæsk samt kartofler og salat kun kr.
249,00.
Eller vores lækker tapasbakke for 2 Personer til kr. 179,00. Med brød kr. 210,00.